Kolik stojí chleba v Iránu
Středa 08 Dub 2026 · 1:30
Cena chleba v Íránu je pro zemi strategickou otázkou, která přímo ovlivňuje stabilitu společnosti. V letech 2025 a 2026 se íránské domácnosti potýkají s prudkým nárůstem cen v důsledku vysoké inflace a postupného omezování vládních dotací.
Zatímco oficiální vládní ceny jsou fixovány níže, realita na trhu je často odlišná a pekaři prodávají chléb za vyšší částky, aby pokryli rostoucí náklady na suroviny a energie.
Typické ceny chleba v Íránu (2025–2026)
Ceny se liší podle typu chleba a toho, zda se jedná o dotovanou nebo tržní cenu. Íránci používají v běžném životě měnu toman (1 toman = 10 rijálů).
Sangak (tradiční kváskový chléb pečený na kamenech): Přibližně 7 600 tomanů (cca 0,085 USD). S příměsí sezamu se cena může zvýšit o dalších 20 000 rijálů.
- Barbari (silnější pšeničný chléb): Přibližně 4 600 tomanů (cca 0,05 USD).
- Taftoon (tenký kulatý chléb): Přibližně 2 000 tomanů.
- Lavash (nejlevnější velmi tenký nekvašený chléb): Přibližně 1 250–1 500 tomanů.
Klíčové faktory ovlivňující cenu
Vysoká inflace: V roce 2025 dosáhla inflace u potravin v některých obdobích až 58–90 %, což téměř zdvojnásobilo náklady na základní obiloviny.
- Omezování dotací: Íránská vláda postupně snižuje dotace na mouku, což vede k plošnému zdražování v pekárnách o 25 % i více v mnoha provinciích.
- Černý trh s moukou: Kvůli nedostatku dotované mouky jsou pekaři nuceni nakupovat suroviny na volném trhu, což cenu pro koncové zákazníky dále zvyšuje.
Pro srovnání, bochník čerstvého bílého chleba (500 g) v běžných obchodech v Teheránu vychází průměrně na 0,49 USD. Přestože jsou tyto ceny pro turisty velmi nízké, pro místní obyvatele s minimální mzdou kolem 94 USD měsíčně představují stále větší zátěž.